Льдогенераторы – комфорт и удобство использования

Такое полезное технологическое изобретение как льодогенератор — необходимо для эффективного производства пищевого льда. Данное устройство широко используется в пищевой промышленности, в точках общественного питания, ресторанах и барах. Кубики льда позволяю быстро и практично охлаждать различные напитки, а сама установка очень часто применяется для хранения и демонстрации свежего мяса, рыбы и различных овощей. Льодогенераторы практично использовать в любое время года, как зимой так и жарким летом.

Чтобы данная установка прослужила долго и эффективно, необходимо весьма ответственно подходить к процессу подбора необходимого оборудования. В первую очередь важно точно определить, для каких именно целей будет использоваться генератор льда. От области применения будет зависеть мощность установки, показатели производительности, температурные режимы, габаритные размеры и тип самого устройства. При подборе оптимального варианта особое внимание также следует обратить на производителя и материалы, которые использовались для сборки механизма.

Действительно качественное холодильные установки и комплектующие можно подобрать на страницах каталога товаров компании «Промхолод-Ровно». В обширном ассортименте установок искусственного промышленного холода от мировых гигантов не составит особого труда подобрать подходящую модель именно для ваших целей.

Типы генераторов льда

На рынке промышленного холодильного оборудования льодогенераторы появились еще в далеком 1850 году. Родиной данного изобретения стали Соединенные штаты Америки. Из самого первого дня использования льодогенераторы предназначались для получения технического и пищевого льда из пресной или морской воды.

На современном этапе существует огромное количество различных видов и типов генераторов льда, которые используются в самых различных направлениях. В первую очередь следует различать модели в зависимости от типа подачи воды:

• заливного типа;
• со встроенной системой подключения к водопроводу.

Генераторы заливного типа примечательны достаточно низким показателем производительности, так как максимальный объем льда в сутки составляет 15 кг. В свою очередь, генераторы с подключением к водопроводу способны производить от 18 кг до 50 т льда в сутки.

В зависимости от принципа работы льодогенераторы принято разделять на рассольные и компрессорные. По типу охлаждения данные устройства могут быть воздушные или водяные.

Главные особенности льодогенераторов

Как уже известно, сфера использования льодогенераторов довольно большая, как и разновидности данной установки. К тому же, генераторы льда пользуются особой популярностью как среди мелких точек общественного питания, так и среди крупных сетей ресторанов и магазинов. Такой распространенности способствуют особые преимущества данного вида холодильной техники. В частности, льодогенераторы обладают следующим набором качественных особенностей:

• компактность установки позволяет устанавливать оборудование даже в очень компактных помещениях;
• стильный современный дизайн обязательно дополнит любой интерьер;
• генераторы льда довольно просты и удобны в эксплуатации;
• наличие специальных фильтров позволяет подключать льодогенератор к системе проточной воды, не боясь засорения системы или образования «грязного» льда;
• при наличии опции контроля производительности можно регулировать размеры кубиков льда и их количество;
• наличие специальных контейнеров, которые позволяют довольно долгий период хранить готовый лед, что особенно удобно для баров и ресторанов;
• возможность контролирования процесса образования льда, его длительности и интенсивности.